Segundo episodio del programa Confesiones Antes del Postre, en este caso dedicado a la Chef Yoko Hasei, una de las pocas mujeres en el mundo que trabajan en el entorno de la desconocida gastronomía japonesa Kaiseki. Yoko presenta su cocina en el madrileño y exclusivo Club LECLAB situado en la calle Ferraz, 2 en pleno corazón de la capital de España. En este programa el comunicador y crítico gastronómico Esteban Capdevila descubre los secretos de la vida y cocina de esta sorprendente chef japonesa que enamora a sus comensales con un mundo de sabores y colores mágicos en cada plato. Su profundo conocimiento del sake la permite establecer armonía del mundo líquido y sólido con gran acierto.
Este programa ha sido realizado gracias al apoyo incondicional a la hostelería española de:
