El Cava toma posiciones en el mundo, su protagonismo ya es innegable y nuestros vinos nacidos en Cataluña ya se pueden ver en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, algo está cambiando y eso es lo que no vino a contar Xavier Gramona, uno de los herederos de Bodegas Gramona.
Muchos estábamos deseando verle en Madrid y fue una oportunidad que no perdí, os cuento la experiencia al completo en este enlace a la Asociación Madrileña de Sumilleres.