Del gran maestro de los quesos Rubén Valbuena y de su quesería Granja Cantagrullas han llovido ríos de tinta electrónica en este blog, del restaurante de moda de Madrid, Higinio´s y su buena gastronomía también os he hablado ya varias veces, hoy fusionamos todo eso con los vinos de González Byass y el cocktail es una sorprendente cata de quesos y vinos en un espacio genial ¡os invito a vivir la experiencia, bon appetit!

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