7 diciembre, 2015

Renace Choco, la nueva cara de un estrella en Córdoba

Regreso a Córdoba para descubrir el renovado restaurante Choco, el nuevo escenario de la alta gastronomía andaluza, su chef Kisko García está considerado por la crítica como uno de los grandes…..

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1 septiembre, 2014

Gastronomía al punto. Juan Valdés (Rest. Castillería)

Si algo destaca en Andalucía es su «pescadito», sin embargo hoy viajo hasta Vejer de la Frontera con este post para adentrarnos en el paraíso de la carne en un…..

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17 agosto, 2014

Antonio Caramé vuela alto en Albatros

Después de su paso por Madrid y un tiempo en Ajo Negro de Jerez, el chef Antonio Caramé regresa a la carga con un estimulante proyecto, más que un proyecto…..

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