4 mayo, 2015

En busca del «Campanu» la joya más preciada.

Se abría la veda en los ríos gallegos a la pesca del famoso Campanu, la aventura estaba servida así que allí nos dirigimos a la captura del primer salmón en…..

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3 febrero, 2015

Madrid Fusión 2015, comienza el gastro espectáculo

Ayer comenzaba a las 10:00 h. Madrid Fusión 2015, empezaba así el espectáculo de la gastronomía. Y comenzaba con LA SANGRE DEL MAR, la ponencia de Ángel León (Aponiente, Puerto…..

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20 diciembre, 2014

Julián Mármol abre Okasan en Gourmet Experience

En la sonrisa de Julián Mármol se ve la emoción del día hoy, la apertura de Okasan le tenía estos días de un lado para otro, controlando hasta el último…..

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12 junio, 2014

Entre atunes con Julián Mármol y Balfegó.

Si viajar es interesante, hacerlo para desvelar los secretos de una empresa española que es líder en todo el mundo por su exclusivo y sostenible trabajo «made in Spain» y…..

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24 abril, 2014

Bruno Paillard y Julián Mármol la fusión de dos mentes creativas

Cuando mentes brillantes unen sus esfuerzos el resultado siempre es sorprendente, Julián Mármol en la búsqueda permanente de la excelencia lleva ya tiempo colaborando en su Búnker Japonés con Bruno…..

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Julián Mármol

En busca del «Campanu» la joya más preciada.

Madrid Fusión 2015, comienza el gastro espectáculo

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