El Chef Jesús Almagro Morales me llamó para invitarme a una comida donde quería mostrar el poder del interesante polen en su cocina. La propuesta no podía ser más tentadora, solo…..
El Vermut ha sido siempre una institución en diversas ciudades españolas, en los últimos años había sentido una clara recesión desbancado por la todo poderosa cerveza, ahora vive un repunte…..
Es el Camino de Santiago un regalo para los sentidos en toda su dimensión, por ello el día que Manuel Galán y Carmen Fernández-Shaw de Cavinsa me invitaron a recorrerlo en una…..