Moncloa de San Lázaro, un alto en el camino…

Allá por donde quedan las pisadas de los peregrinos, allá a la bonita población de Cacabelos me llevan mis pasos, y no por cuestiones de fe, en mi fe gastronómica…..

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29 octubre, 2020

El Portal, ese lugar mágico.

Alicante y su hostelería no se rinden ante la falta de turistas, ante la falta de visitantes incluso de su propia provincia, y algunos siguen apostando por una restauración de…..

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28 octubre, 2020

La Marítima, la luz de la cocina valenciana abierta al mar.

Valencia guarda una cocina mediterránea y de mercado que tiene como uno de sus grandes exponentes al Restaurante La Marítima, gestionado por la familia Andrés Salvador, en un espacio abierto al…..

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25 octubre, 2020

El Qüenco de Pepa, un otoño de producto de temporada.

Los que además de comer en el restaurante de El Qüenco de Pepa compramos frutas y verduras en <La Huerta de Pepa>, el pequeño colmado situado a escasos metros del…..

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24 octubre, 2020

Villa Antonia, 2.800 m2 ganados para la gastronomía alicantina

Cuando los hermanos José Antonio y Alejandro Sánchez Torres consiguieron la concesión de la preciosa finca Villa Antonia, con un espectacular edificio protegido del S.XIX, no podían intuir que la…..

Esteban Capdevila

Moncloa de San Lázaro, un alto en el camino…

El Portal, ese lugar mágico.

La Marítima, la luz de la cocina valenciana abierta al mar.

El Qüenco de Pepa, un otoño de producto de temporada.

Villa Antonia, 2.800 m2 ganados para la gastronomía alicantina

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