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9 agosto, 2024

Bavarie by Käfer en BMW Welt. Múnich.

En BMW Welt y en el Museo BMW, en la ciudad de Múnich, se unen una espectacular arquitectura, la fascinación por los vehículos, y si estoy hablando de ello yo ya os podéis imaginar que la gastronomía. Un lugar que hay que visitar una vez en la vida.

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6 agosto, 2024

Sacha, siempre Sacha.

De Sacha Hormaechea se ha hablado tanto y tan bien que es complicado no repetirse, su fama se la ha ganado a pulso, a pulso de trabajo y sencillez, con su destacada personalidad y su simpatía natural, alabado por todos los gourmets de Madrid, conocido por sus geniales camisetas y por hacerte reír siempre, así es el eterno Sacha, y así es otro día más en su Botillería y Fogón Sacha.

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28 julio, 2024

José Antonio Sánchez cautivó con su menú CHATKA.

El pasado 26 de julio el chef José Antonio Sánchez cautivó a los que pudieron hacerse con la reserva de una mesa en el primer evento del verano que se celebró en la espectacular terraza de Marconi de Mercat (Finca Marconi de Die – Alicante), todo un menú que elaboró con CHATKA Cangrejo Real como protagonista, con diversas preparaciones, técnicas y presentaciones.