20 julio, 2015

Dos mentes gastro-creativas, Julián Mármol y Fran Segura juntos.

Poner en contacto a bestias gastro-creativas siempre es una experiencia emocionante, me causa especial placer, por ello un día quise que se conocieran Julián Mármol y Fran Segura, al hacerlo…..

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4 mayo, 2015

En busca del «Campanu» la joya más preciada.

Se abría la veda en los ríos gallegos a la pesca del famoso Campanu, la aventura estaba servida así que allí nos dirigimos a la captura del primer salmón en…..

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20 diciembre, 2014

Julián Mármol abre Okasan en Gourmet Experience

En la sonrisa de Julián Mármol se ve la emoción del día hoy, la apertura de Okasan le tenía estos días de un lado para otro, controlando hasta el último…..

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12 junio, 2014

Entre atunes con Julián Mármol y Balfegó.

Si viajar es interesante, hacerlo para desvelar los secretos de una empresa española que es líder en todo el mundo por su exclusivo y sostenible trabajo «made in Spain» y…..

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Cocina japonesa

Dos mentes gastro-creativas, Julián Mármol y Fran Segura juntos.

En busca del «Campanu» la joya más preciada.

Julián Mármol abre Okasan en Gourmet Experience

Entre atunes con Julián Mármol y Balfegó.

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