Un día Fran Segura, «el chef del chocolate» nos pedía a mi amigo y compañero de aventuras gastronómicas, Alberto Granados, y a mi presentar y acompañarle en un evento solidario…..
Madrid será la ciudad elegida para la organización de uno de los más grandes eventos del mundo de mixología, Mixology trends, que unirá a los profesionales más relevantes del sector HORECA, la…..
Mi reciente viaje a Chile ha impedido que realice y suba a mi blog la crónica de cuatro días intensos vividos en el Salón de Gourmets en su XXVIII edición. No…..