20 mayo, 2016

Kyushu, Japón en Italia.

El día que conocí al Chef Julián Mármol tuve claro que estaba ante una persona excepcional y un talento y paladar de los que son difíciles de encontrar. Hoy…..

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1 mayo, 2016

Alta gastronomía en plena naturaleza. Rte. Tierra (Hotel Valdepalacios)

Unir gastronomía y naturaleza es siempre muy gratificante, hoy os llevo a un pequeño pueblo de Toledo, concretamente Torrico. Allí se encuentra un exquisito hotel Relaix Chateau llamado Valdepalacios, al…..

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28 febrero, 2016

VI Jornadas Gastronómicas Cocinando entre Amigos en El Bodegón (Daimiel)

Una vez más regreso a Daimiel, esa lugar de La Mancha al que siempre quiero regresar, donde se me quiere y se me trata como a Cervantes si viviera. Acudo…..

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24 agosto, 2015

La Serena, territorio gastronómico en Altea.

Si preguntásemos a cuantos han visitado Altea que es lo que más les llama la atención de este municipio seguro que la mayoría nombrarían la Iglesia parroquial de Nª Sra……

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10 agosto, 2015

Martín Berasategui, contra viento y marea.

Así comienza este viaje a los sentidos, con los ojos tocados por el salitre en un día que el Cantábrico quiso mostrar su fuerza y mirando a Ulía, ese lugar…..

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Kyushu, Japón en Italia.

Alta gastronomía en plena naturaleza. Rte. Tierra (Hotel Valdepalacios)

VI Jornadas Gastronómicas Cocinando entre Amigos en El Bodegón (Daimiel)

La Serena, territorio gastronómico en Altea.

Martín Berasategui, contra viento y marea.

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