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26 julio, 2014

Entre garnachas con Luis Olivan

Garnacha madrileña, hace pocos años hablar sobre ella sería hablar de extraterrestres, hoy gracias a interesantes apuestas de bodegas que han creído en esta formidable uva es muy común poder…..

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25 julio, 2014

Vinos de Montaña, un experiencia Italo-española

Un buen día me llamó Francesca Giorgini de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España para pedirme organizar un encuentro con once operadores italianos de los sectores de la hostelería y el…..

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21 julio, 2014

De vinos por el oeste de Portugal

Abro hoy en mi blog una nueva sección que me permitirá mostrar a mis seguidores, en formato vídeo-TV, la gastronomía, el mundo del vino, los lugares más sorprendentes del mundo…..

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19 julio, 2014

La excelencia de los sumilleres madrileños

Otra semana intensa donde cocineros y sumilleres han sido las estrellas, terminaba con una prueba que mostraría la excelencia en el XXI Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid…..