28 enero, 2023

ABISS, desde las profundidades…

ABISS, el nombre lo dice todo, te lleva a las profundidades del mar Mediterráneo que baña la costa de Calpe, de esas profundidades nace la cocina de Lenin Busquet, es…..

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25 enero, 2023

Primera parada de `MU.NA y El Bierzo en Gira´.

La primera parada de `MU.NA y El Bierzo en Gira´ ha sido un `A seis manos´ que ha unido por un día al chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*) con los…..

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24 enero, 2023

Se entrega el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión.

El III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión se otorgó el martes 24 de enero en el auditorio principal de congreso Madrid Fusión 2023. Ha sido un enorme placer trabajar con…..

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21 enero, 2023

Lo nuevo de Villa Antonia (San Juan de Alicante)

El chef José Antonio Sánchez acaba de inaugurar nueva carta en su restaurante Villa Antonia, el cocinero alicantino ya dirige tres espacios gastronómicos en Alicante, a Villa Antonia suma su…..

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10 enero, 2023

En lo más alto de Madrid, estrellas de todo el país cocinarán juntos.

En el mismo cielo de Madrid, a 160 m. de altura en la planta 33 de Torre Emperador Castellana, en el restaurante situado a mayor altura en España, el restaurante…..

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Esteban Capdevila

ABISS, desde las profundidades…

Primera parada de `MU.NA y El Bierzo en Gira´.

Se entrega el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión.

Lo nuevo de Villa Antonia (San Juan de Alicante)

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